Monthly Archives: dicembre 2015

Dolce al caffè

200 g di farina bianca

240 g di zucchero

200 g di latte 0,1

20-30 g di orzo solubile e 1 cucchiaio di caffè solubile (anche decaffeinato)

(diciamo che le quantità di orzo e di caffè possono variare secondo i gusti, dopo aver

fatto una prima prova)

1 bustina di lievito per dolci

1...

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Salsina di melanzana

3 melanzane

1 spicchio e mezzo di aglio

1 cucchiaio e mezzo di yogurt greco

1 ciuffo di prezzemolo

1 ciuffo di menta

2cucchiai di succo di limone

sale e pepe

4-5 cucchiai di olio MCT facoltativi

Tempo occorrente 2 ore

Lavare le melanzane...

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