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Biscotti brutti e buoni al cioccolato

Tempo di preparazione 10 minuti. Cottura 15 – 20 minuti

 250 gr farina bianca

100 gr di zucchero

25/30 gr di cioccolato in polvere 0% di grassi

100 gr corn flakes                         

100 ml di OLIO MCT

100 ml di ottimo Vinsanto (possibilmente  secco)

1 pizzico di sale

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Involtini di cavolo verza

tempo occorrente 1 ora circa

5 foglie di cavolo verza

200 g di carne magrissima

1 spicchio d'aglio

qualche cipollina

2 fette di pane

1 chiara d'uovo

mezzo bicchiere di latte 0%

qualche foglia di basilico

salsa base di pomodoro

4 patate lesse

Scottare...
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Pollo “esotico” agli agrumi

tempo occorrente  45 minuti circa

1 petto di pollo tagliato a fette sottili

1 pompelmo

un'arancia

mezzo limone

1 bustina di zafferano

mezzo bicchiere di latte 0,1%

poco vino bianco

1 pezzetto di ginger

2 cipolle bianche

1 cucchiaio di farina

qualche...

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Crema “fantasia”

200 ml di latte 0,1%

2 cucchiai di farina

zucchero vanigliato

bustina di vaniglia facoltativa

caffè liofilizzato facoltativo

tempo occorrente 20 minuti

L'ho chiamata fantasia perchè chiudendo un pò gli occhi e immaginando...... si può pensare di mangiare davvero una CREMA GRASSA....

Si mette il latte...

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