Portfolio Tag: ricetta 4

Carpaccio insolito

180 g farina tipo 0 3 chiare d’uovo 100 ml di latte magro 50 ml di olio MCT (facoltativo) 25 g di lievito di birra fresco o liofilizzato 500 g di verdure miste (peperoni rossi, cavolfiore, broccoli, carote, zucchine, patate) 100g di petto di tacchino o di pollo arrosto in confezione...
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