Pasticcio di cavolfiore

1 piccolo cavolfiore

100 g di feta light

1 wurstel light 1%

1 spicchio d'aglio

basilico

mezzo litro di latte scremato

50 g di farina

 

Tempo occorrente 40 minuti

 

Lessare il cavolfiore. Preparare la besciamella. Nel frattempo preparare un trito di basilico, aglio, e wurstel e 50g di feta.

Mescolare il trito alla besciamella.

Fare uno strato di besciamella, cavolo, fettine di feta, ancora cavolo, besciamella, feta. Guarnire con foglie di basilico.

Mettere nel forno a microonde per 15-20 minuti.

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