200 ml di latte 0,1%
2 cucchiai di farina
zucchero vanigliato
bustina di vaniglia facoltativa
caffè liofilizzato facoltativo
tempo occorrente 20 minuti
L'ho chiamata fantasia perchè chiudendo un pò gli occhi e immaginando...... si può pensare di mangiare davvero una CREMA GRASSA....
Si mette il latte nel tegame e si fa sciogliere la farina, si aggiunge se piace la bustina di vaniglia e anche lo zucchero vanigliato. Si mette sul fuoco e si comincia a girare per cuocerla.
Quando è cotta si può mangiare così oppure si può aggiungere del caffè liofilizzato e fare anche ... una crema al caffè. Da gustare fredda o a temperatura ambiente....
