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400-500g di vitello magrissimo 3 belle cipolle di tropea 2-3 cucchiai di salsa base di pomodoro paprika (abbastanza, si deve sentire bene il gusto) 2 spicchi d'aglio vino bianco Per il purè: 2-3 patate, 1 bel bicchiere di latte 0,1 e noce moscata se piace Tempo di cottura : 1 ora   Dopo aver ispezionato bene la carne, tagliarla in piccoli pezzi e metterla...

Da oggi pure le patate al forno senza grassi! Ingredienti 2 patate grosse 1 spicchio d'aglio qualche foglia di salvia 2 fette di pane fresco un pò di vino bianco Preparazione Tempo di preparazione : 20 minuti precottura patate e 20 minuti in forno Lessare le patate. Tritare nel mixer le 2 fette di pane, l'aglio la salvia e un po' di sale. Affettare le...